CAFÉ GAN EDIN (JARDIM DO EDEN ou PARAÍSO) da GF COFFEE BRASIL CAFÉS ESPECIAIS é a seleção dos mais finos grãos Especiais 100% Arábica das fazenda do sul de Minas, Cerrado Mineiro com notas que variam de 86 a 95 pontos.  Café, de aroma achocolatado, amadeirado e doce como caramelo, apresenta doçura também em seu sabor. O corpoé médio baixo e o café possui uma acidez suave e agradável. Uma delícia única para agradar o seu paladar. Este gostoso café foi selecionado para o WORLD CUP TASTERS em Nice na França, 2013, e estevepresente também no 26th Annual SCAA Exposition, 2014.

CLASSIFICAÇÃO:

Peneira: 16/18

Tipo: 2/3

Terroir: Cerrado Mineiro

Torra: Média

Variedade: Bourbon Vermelho

Aroma: Achocolatado

Acidez: Suave 6/10

Corpo: Marcante 8/10

Cor:  Amadeirado

Floral: 1/10

Chocolate: 9/10

Frutado: 2/10

Retrogosto: prolongado 7/10

Doçura: 8/10

Produção Certificada